百年猕猴桃 他乡奇异果

在新西兰考察的日子里,我们吃的最多、也是最爱吃的水果,就是猕猴桃。

猕猴桃是原来只产于中国的一种水果,不是像有些人以为是猕猴爱吃的桃,而是因果皮覆毛,貌似猕猴而得名。猕猴桃味美价廉,营养丰富,可惜,人家不再称咱的猕猴桃为猕猴桃了,而叫几维果,港台人称奇异果,或译为鹅莓,这是怎么回事呢?

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原来,100年前,新西兰的一位叫伊莎贝尔的女校长,到中国湖北宜昌看望她的姐姐,并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。经过当地园艺专家亚历山大的悉心培育,第一棵新西兰猕猴桃――几维果诞生了。之所以叫几维果,他们自有一番道理:色泽棕黄,毛短而少,顶部的把酷似“鸟嘴”,活脱脱一个果中几维,所以,在新西兰,猕猴桃的英语便是几维果。

这样,原产中国的猕猴桃,经过百年耕耘,在气候和温湿度适宜的新西兰,不仅扎下了根,而且独占鳌头,又风靡了世界。

在美国食品科研中心排列的27种最受欢迎的水果中,猕猴桃位居榜首,营养价值名列第一:营养价值高而热量却很低;脂肪含量很低,维生素含量却丰富;其充分的微量元素可以有效改善免疫系统功能,缓解衰老、预防心病,堪为“水果之王”。

据悉,新西兰的猕猴桃因品质优越而出口到了70多个国家,甚至又返销到了中国,从1993年的10000余箱,上升到2003年的600000箱,其中70%是销往上海。今年,还推出了混合有哈密瓜、水蜜桃、柑橘等多种水果口味的、一点也不酸的金色品种。这种金色猕猴桃价格比一般猕猴桃贵,我们在新西兰也尝了,说实在的,还真不如绿的好吃,我一点都不喜欢。也许是一种民族主义情怀夹杂着习惯了的口味,我更偏爱我们原汁原味的、甜中有酸。

供应红心猕猴桃苗
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发布日期:2012年07月11日  所属分类:猕猴桃行业新闻
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