从中国到海外，从律政佳人到猕猴桃皇后，王鸿的现代农业生意越做越大，不但自己从律师界出走干起了农业，还把做化工生意很成功的丈夫也“拖下了水”。
（猕猴桃花粉）
▲红心猕猴桃采摘园照片▲
（东红猕猴桃苗）
▲kiwifruit猕猴桃▲
作为国际经济法的高材生，王鸿曾是一家律师事务所的所长。上世纪90年代初，王鸿在“出国热”下举家移民澳大利亚，却因为外国朋友的一句“中国长不出奇异果这样高贵的品种来”，而毅然决定回国创业。
“在澳大利亚的时候，我发现当地人非常喜欢吃奇异果，它被视为来自新西兰的高贵水果，我一看，奇异果就是猕猴桃，这在我家乡，漫山遍野的猕猴桃烂掉没人要。”外国友人皆以为奇异果来自新西兰，却不知中国才是它的故乡。
怀揣着“把家乡的猕猴桃卖到世界去”的梦想，2002年的王鸿回到了四川，凭着一腔热血，说干就干，创办了四川禹王生态农业发展有限公司，开始做农产品进出口贸易。
“一开始什么也不懂，吃了很多亏，但都坚持了下来，是因为一直深深感恩于一位华裔老人的帮助。”王鸿的第一笔订单来自一家泰国大型食品公司，掌舵者是一位70多岁的华裔，但由于王鸿不懂冷藏运输，到岸后水果受泰国高温的影响，全部坏了。
“非常灰心，觉得全完了；货品损失，钱也没了。但是，这位老人没有扣我的钱，他说你不懂，要多学习。”当晚，这位老者在邓小平访问泰国时住过的酒店里宴请了很多华裔，并为王鸿打气，“他对其他人说，你们在中国购买农产品就找王小姐，因为王小姐在帮助中国农民。”
这让王鸿非常感动，亦对农产品的国际化前景充满了信心。渐渐地，通过参加展览会、借助电子商务和国际朋友推荐，王鸿的国际道路越走越宽。虽然在品质特征、分解包装、商检流程、资金短缺等方面屡屡受挫，但王鸿愣是把山沟里无人问津的“毛桃子”神奇地搬上了英国女王的餐桌。
“遇到太多困难，都一一解决了，印象最深的成就就是实现了标准化。”在王鸿眼里，农业是链条较长的产业，也是关乎人生命健康的事业，为此，王鸿对公司经营进行了细致的“标准化”改造，并制定了禹王企业文化的方程式，即“公司+合作社+基地+标准+品牌+市场+农户”。
“市场通路是生命力，规模生产是发展力，产品品质是竞争力，文化建设是凝聚力，爱心关怀是亲和力，科技运用是推动力，品牌运作是推广力。”王鸿明白，农产品种出来不能变成商品，就是废品。王鸿的创业动机始于国际，而她的目标也是把中国农产品推向国际，将中国农耕文化传递到世界，同时也让中国农民理解并接受世界的文化。
通过土地流转，王鸿将农户的土地收集起来，在每一个大规模农作物生产的区域，建立合作社的模式，让农民加盟到合作社，变成农业工人，在技术支持和监督下种地，而公司解决农民的后顾之忧。
“在做农业的过程中我发现，身边很多农民生活在社会的最底层，没有人管，所以我要让他们看到希望。”于是，从社保医保，到子女教育，到山路维修，农民跟着禹王生态种地，不仅收益稳定增加，不操心灾害，生活条件也越来越好。
当然，王鸿为果农解决生活保障是有条件的，公司有着严格的生产技术规范，果农一旦与公司签订了购销合同，果农种的猕猴桃就不能外卖，在种植上也必须严格按照公司规定的程序操作。“如果出现违规行为，马上取消福利待遇，当然我们也能保证，我们的收购价高于别人。”
实现了标准化，王鸿就有条件扩大和完善农业种植的品种，她还为农产品定制了农业保险，开办品牌连锁店，进行国外布局，细化水果知识，也在部分果园办起了现实版的“QQ农场”。
农业是个琐碎辛苦的事业，但王鸿喜欢精工出细活。“我的投资情绪不倾向暴利，就像习惯打小麻将，不打大麻将，我会买地自建用房，但我不做房地产。”
在王鸿眼里，农业的利润不高，但持续、稳定，“俗话说，民以食为天。随着技术进步，预防措施的完备，病虫灾害天气等影响降低，只要不出现极端灾难，收成稳定，我认为农业能够成为真正可持续的产业，公司年均产值和利润保持在20%～30%的增速。”
“中国传统的农耕文化也可以很高贵、很奢侈，在开拓国际市场的过程中，我们将中国的故事演绎得很漂亮，让人吃水果就像是在听故事，在享受生活。”王鸿说。
