中国黄肉猕猴桃摇身变成了新西兰金奇异果

猕猴桃英文是kiwi fruit,其实就是用粤语翻译过来“奇异果”的意思,不要说水果本身样子如何,相信看到“奇异”二字,对我们就已经有一定的吸引力了。

中国黄肉猕猴桃摇身变成了新西兰金奇异果

(本文配图为高山黄心猕猴桃

1962年,一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.,现名Frieda‘s Inc.),应客户要求,开始从新西兰进口猕猴桃、红心猕猴桃。因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生,第一批只进了1000个猕猴桃,Caplan用了数月才售完。有水果商建议Caplan采用新西兰特有的 Kiwi鸟来命名该水果,因为Kiwi鸟也有类似红心猕猴桃那样毛茸茸的羽毛,颜色也相差不远。Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟,非常珍贵,只在新西兰僻静的丛林里才能见到,所以成为新西兰的国鸟。Kiwi鸟为新西兰人骄傲,新西兰人也自称为Kiwi。于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商,他们当然高兴,于是命名为Kiwifruit,听上去倒是象新西兰土生土长的水果了。也有人认为此名在五十年代就开始用了。而在美国出版的 WEBSTER’S 英文大词典上,标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。巴适购物网觉得不管如何,猕猴桃从此开始渐渐受欢迎,并以此名享誉世界。

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(本文配图为新品种黄心猕猴桃

猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史,早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。目前猕猴桃在新西兰,意大利等国成为果品产业的支柱产业之一。

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来自纯净之国新西兰的佳沛奇异果富含天然维生素C,在等质量下,小小奇异果所含的维生素C是西瓜的8倍!可谓水果中的“维C之王”。同时,奇异果还富含维生素B1、B2、B3、B6、叶酸、钙、镁等重要营养元素。各种营养元素一起作用,再加上黄金奇异果的香甜口感,不仅可以强化免疫系统、补充脑力所消耗的营养,更可以帮助改善心情,赶走疲惫,唤起活力。

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(本文配图为新品种黄心猕猴桃)

在400万人口的新西兰,从1904年一个偶然的机会从中国引进奇异果(在中国被称为猕猴桃),经过100多年的发展,ZESPRI成为全球奇异果产业的领导品牌,ZESPRI公司每年总产量超过8000万箱(约30万吨),99%供出口,营销至全球近70个国家和地区,占全球奇异果市场总生产及营销量的28%。不但如此,奇异果也因其营养丰富而被称为“新水果之王”。

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佳沛金奇异果

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