重庆山区有大量野生猕猴桃

在世界上被誉为“水果之王”的猕猴桃,又叫藤梨、阳桃、猕猴梨。其性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效。可以治疗烦热、消渴、黄疸、呕吐、腹泻、石淋、关节痛等疾病,而且还有抗衰老的作用。唐代医药学家陈藏器介绍猕猴桃的功效为“调中下气、主骨节风、瘫缓不随、长年白发”。现代医学研究分析,猕猴桃果实含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1 、 C 、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C 含量是等量柑橘中的五至六倍。

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近年来有报道称:猕猴桃能阻断致癌物质——亚硝胺合成的活性成分,阻断率达98 %,有抑制癌细胞的作用。所以,猕猴桃是滋补强身的上等果品。此外,其枝叶、根、藤都是很好的中药材。治疗食欲不振、消化不良,可取猕猴桃干果60 至100 克,水煎服,每日早晚分服。患尿路结石者,每日食用猕猴桃6 至10 枚,分二次或三次服完。高热烦渴,胸腹胀闷者,每次食猕猴桃2 至3 枚,日服三、四次。常食猕猴桃还可对半身不遂、肌肉麻木起到辅助治疗作用。同时,猕猴桃有滑泄之性,大便秘结者可多食之,而脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应忌食。猕猴桃既可用于治疗内、外、妇科疾病,又可用于保健抗衰老,它就像一座奉献给人类的天然药库,我国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源,为人们的保健益寿做出贡献。李溪气候非常适宜猕猴桃生长,全镇野生猕猴桃产量在1000 吨左右。

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(本文配图为重庆有机猕猴桃夏季修剪)

最后我们来说一下红心的猕猴桃,红心猕猴桃被人们称为了是人间鲜果,也有的人把它称为了果中之王,维c之王,从这些昵称当中我们都能够看得出来,红星的猕猴桃的营养价值很高,这样的猕猴桃的含钙量也是特别高,尤其是吃了油后,特别容易被我们人体所吸收,除了这些以外维生素c的含量,更是很高,像这样的果实一般是分布在四川蒲江,广元苍溪,贵州六盘水等地区。总的来说,在营养价值方面,红心猕猴桃要优于普通的绿心猕猴桃,所以价格会要高一些,所以大家可以根据自己的需求选择。

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(本文配图为重庆猕猴桃花粉基地东红猕猴桃疏果)

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(本文配图为重庆有机猕猴桃采摘)

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