我国是猕猴桃的原产地,品种资源丰富,黄心的猕猴桃、绿心的猕猴桃、红心猕猴桃众多,它们之间有什么区别?从本质上说,它们都是属于猕猴桃,只是品种不一样。
说起猕猴桃的商业种植,要从新西兰人就从中国带回了一小包种子讲起,这些种子发出了三株猕猴桃实生苗,从中筛选优化出“海沃德”品种,并逐年扩大种植规模。感谢新西兰人,彻底结束了猕猴桃的自生自灭时代,使猕猴桃进入规模化栽植和生产。
在1978年以前,红色和黄色果肉的猕猴桃都沉睡于中国各地的山野间,仅有绿色果肉的猕猴桃被外国人发现、带走并广泛种植。由于仅仅带走了绿肉猕猴桃资源,所以外国人始终无法培育出黄肉和红肉猕猴桃。1980年之后,红色和黄色果肉的猕猴桃作为中国特色猕猴桃资源,开始经由中国科研人员之手,从野生走向栽培,并传播到世界各地。经过近30多年的不懈努力,我国培育出100余个优良猕猴桃品种(系),取得了巨大研究成就。本土猕猴桃品种的不断培育和推新,极大地促进了我国猕猴桃产业的起步与快速发展。与此同时,猕猴桃产业也成为中国果业发展的一个新亮点。
▲猕猴桃花粉
▲红心猕猴桃苗
▲阳光金果猕猴桃果袋
▲sungold g3 kiwifruit vine
▲阳光金果猕猴桃果袋
▲阳光金果猕猴桃果袋
▲金果猕猴桃
红心猕猴桃和黄心猕猴桃从物种上讲都是属于中华猕猴桃, 为中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,子代遗传性状稳定,果实较大,风味浓甜可口,果汁特多,酸甜适中,清香爽口,鲜食佳。那么多猕猴桃品种之间的差异?我给大家逐一介绍,文章有点长,大约需要15分钟才能看完。
红阳猕猴桃
四川自然资源研究所王明忠员领衔培育,自1978年代开始在四川北部的大巴山区选育,1997年通过四川省农作物品种审定委员会审定,并正式命名“红阳”。果心红色,非常美观,果肉细,汁液多,香气滋味甜美,总糖13.45%,总酸0.49%,可溶性固形物14.1%-19.6%,在蒲江县境内果实8月下旬成熟,常温下可储存10-15天。在1摄氏度低温下可储存1-3个月。
红阳猕猴桃树苗长势弱,要求光照中等(苗期需要适当遮蔽),立地条件要求高,抗风力和抗旱力弱。在北方种植区、西南山区、江浙沿海地区表现不佳,红阳抗溃疡能力弱,近年来因患溃疡病毁园事件已成常态。红阳成熟期早,味道甜美,种植技术过关情况下,可以适当发展。
这里要特别提醒计划种植红阳猕猴桃的朋友,冬季最低温度低于零下七度,年平局气温低于14度的地区不适宜发展红阳猕猴桃露天种植。如果你非要种植红阳,就要考虑大棚种植,或者改其他品种的红心猕猴桃,比如说东红猕猴桃、金红猕猴桃、红实二号猕猴桃等品种,近年来非法引入我的魅力金果、阳光金果也是一个好的选择。
东红猕猴桃
红肉品系的新秀,武汉植物园选育,2013年通过国家品种审定,是目前为止综合性状( 种植户主要考虑的是抗病性,丰产性,果子耐储运性)最优秀的红肉品种,抗逆性和丰产性也优于红阳,生长旺,长势强,叶片大而浓绿,夏季不焦枯,因此抗风,抗旱,抗涝,抗病力都由于红阳。丰产性也好,在相同的地块栽培,产量高于红阳。东红果肉金黄色,果心四周红色鲜艳,质地细嫩,风味浓甜,香气浓郁,不使用膨大剂的情况下平均单果重70多克,果子较大,不空心,吃起来口感好,在常温下可存放40天左右开始软熟,是一个值得大力发展的品种。通过我国农业部植物新品种审定,品种权公告号CNA008415E,是我国目前最高端的红心猕猴桃品种,联想控股的佳沃集团已取得该品种的全球独家开发权。
红什二号猕猴桃
红什二号猕猴桃以红阳猕猴桃为母本,杂交选育而成,果实成椭圆形,微扁,果皮草绿色,有微量的短绒毛均匀的分布在果皮表面,易脱落。
红什二号树冠紧凑,长势较强,一年生枝条浅褐色,嫩枝薄被灰色茸毛,早脱,光滑无毛,皮孔长梭形、灰白色。红什二号平均单果重78克,果皮较粗糙,果肉黄绿色,子房鲜红色,呈放射状。完熟后黄色果肉,果实横断面呈黄绿相间图案,非常美观。味道甜,可溶性固形物17%,糖酸比符合中国人的口味,在四川蒲江9月中上旬成熟,属早中熟品种,丰产性优于红阳。
伊顿一号猕猴桃
伊顿一号猕猴桃(又称依顿一号、依顿猕猴桃):该品种果实圆柱形,果皮浅黄褐色, 果面中上部光滑,脐部毛被细短软稀,果脐凹,丰产,平均单果重 90 克,最大果重 115 克,果型基本整齐,果肉黄,沿果轴的子房呈
红色放射状,肉质细,有韧性,香甜、味浓、爽口,在成都地区 9 月下旬采收,自然 保鲜 2 个月,冷酷贮存 5 个月。
红华猕猴桃
红华猕猴桃:四川自然资源研究所王明忠员领衔培育,母本是红阳,2004年10月,通过四川省农作物品种审定委员会审定,并正式命名“红华”2005年4月获得农业部植物新品种保护办公室保护。果子平均97克,最大137克,长椭圆型,果顶平坦,果皮褐色,光滑,有短绒毛,果脐平坦,外表美观。种子外侧呈放射状鲜红色,红色部分不低于横切面的40%。果肉黄色,可溶性固形物18.9%,总糖11.94%,总酸1.35%,常温下后熟期20天左右在1摄氏度条件下可冷藏4个月左右。
杨氏金红50猕猴桃
杨氏金红50猕猴桃是以红阳为母本,经过杂交选育的品种,特点为:个大,单果重量高,晚熟后金肉红心,不仅好看,更是好吃,甜度高,果肉细腻。缺点是不抗溃疡病,适宜在南方温暖的地方种植。
脐红猕猴桃
“脐红”猕猴桃是‘红阳’的芽变优系。果实近圆柱形,平均单果质量97克。果皮绿色,无绒毛,果顶下凹,萼洼处有明显的肚脐状突起。果肉黄绿色,肉质细,多汁,鲜果含总糖12.56%,软熟后可溶性固形物19.9%。树势旺,抗逆性较强。在陕西关中地区9月下旬成熟,适宜在秦岭以南及类似生态区栽培,也可在陕西秦岭北麓不容易发生冻害的区域栽培。2014年3月通过了陕西省果树品种审定委员会审定。
脐红属于第二代改良型的红心猕猴桃品种,比红阳好种,果实个头也大,但树势偏弱,相对于最近两年涌现的新品种红心猕猴桃优势并不明显,适合搭配种植,辅栽为主。
楚红(龙藏红)
楚红猕猴桃属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种,是一个综合性状优良的特早熟红心品种,其子代遗传性状稳定,抗逆性强,果实较大,风味甜可口,耐贮藏,丰产稳产,鲜食加工两用价值高,在国内独具一格的特色品种。适合在湖南高海拔地区种植,抗性比较好,果实成熟期在9月上旬。
华特猕猴桃
华特猕猴桃:果实长圆柱形,平均单果重94.37g,最大果重132.2g,果皮绿褐色,上密集灰白色长绒毛,果肉绿色,肉质细腻,略酸,该品种结果能力强,少量落花,不落果,徒长枝可以结果,老枝也可以结果,果实在常温下可放1个月,冷藏可达3个月以上,11月份树上未采收果不需后熟可以直接食用。
农大金猕猕猴桃新品种“农大金猕”为金农2号×金阳1号雄株的杂交后代,果实近圆柱形,平均单果重82.1g;果肉黄色,肉质细嫩、多汁,风味香甜爽口;其丰产、长势旺、抗逆性强、适应性广,为一个综合性状优良的早熟猕猴桃新品种。
“农大郁香”猕猴桃新品种“农大郁香”是通过实生选种途径培育出的特大果型品种。其果实呈圆柱形,平均单果重110g,最大单果重160g,为浅绿
农大猕香是试验站2006年从猕猴桃品种“徐冠”的种子播种后获得的10000余株实生苗后代,经过多点嫁接观察,其优良遗传性状稳定、生长发育和经济性状表现突出,复(决)选认定为猕猴桃新品系,树势强健,结果性状稳定,丰产性好,果个大,果实整齐,果形美观,品质优良(与徐香相近),较耐贮藏,抗逆性强。
经过近10年的观察、培育、改良、选育,研发专家发现“农大猕香”具有单生花序的性能,比其他猕猴桃品种节省人力,而且VC含量高,关键是果个硕壮,单个果子重量介于100克~150克之间,含糖量高等优势性能。2015年被西北农林科技大学推荐通过陕西省审定委员会审定,当年在陕西眉县、岐山、杨凌、周至、渭南、汉中等地小面积推广,得到了众多种植户的肯定。西北农林科技大学猕猴桃试验站站长刘占德教授介绍,今年将在全国范围内大面积推广“农大猕香”猕猴桃新品种,让众多果农受益于科技推广,让“农大猕香”的美味走上千家万户的餐桌。
金香猕猴桃新品种“金香”美味猕猴桃品种,由西北农林科技大学园艺学院果树研究所、眉县园艺工作站、西安市灞桥区葡萄技术推广站、宝鸡市金果生态农业科技开发有限公司、西安市灞桥区科学技术协会联合选育。
树势强健,5月上、中旬开花,果实9月中下旬成熟。果实长圆形,平均单果重87-91克,最大单果重116克,整齐度较高,果顶洼陷,果皮黄褐色,果面有黄褐色短绒毛,果肉绿色,细腻,含总糖9.27%,总酸1.29%,维生素C含量71.34mg/100g,在室温下可贮放20-25天,在冷藏条件下可贮藏5个月左右。果实软熟时可容性固形物含量14.3-14.6%,汁多,风味酸甜,爽口。在陕西关中猕猴桃产区栽植后第3年结果,成龄园亩产可达2000公斤左右,可作为中熟品种搭配栽植。
秦美猕猴桃平均单果重102.5克,最大单果重204克。果实纵径约7.2厘米,横径约6.0厘米。果肉绿色,肉质细嫩多汁,酸甜适口,有香味。可溶性固形物含量为10.2-17%,果实的维生素C含量为190-354.6毫克/百克鲜果肉。
以中、长果枝结果为主,花集中着生在果枝2-7节叶腋间。该品种栽植后第二年挂果,第三年平均株产6.7公斤,最高株产50公斤,平均每亩产量5527.5公斤,表现出早果、早期丰产的特性,而且该品种还有抗性强、适应性广等优点,并耐-20.2℃的低温,可扩大栽培范围。该品种花期为5月中、下旬,10月上、中旬成熟。果实耐贮性、货架期一般也较强。
徐香猕猴桃是江苏省徐州市果园在1975年从北京植物园引入的美味猕猴桃实生苗中选出。徐香适应性强,在沿海和黄淮平原的碱性条件下生长正常,开始结果早、品质优良、味甜浓香。1990年通过鉴定,1992年在中国猕猴桃基地品种鉴评会上获优良品种奖。
贵长猕猴桃
“贵长”果实长圆柱形,果皮褐色,有灰褐色较长的糙毛,果实纵径8.3cm,横径约5.0cm,侧径约4.1cm,平均果重84.9g,最大果重120g,果喙端椭圆形凸起,果柄长2.6cm。果肉淡绿色,肉质细、脆,汁液较多,甜酸适度,清香可口,可溶性固形物含量12.4%~16%,总酸1.45%,维生素C含量1134.3mg/kg,品质优,是鲜食与加工兼用品种。
植株树势强,新梢生长旺盛,萌芽率为67.63%,成枝率为61.36%,结果枝率为92.43%。结果早,丰产性能好,嫁接在五年生砧木上,第二年即可结果,平均株产5.6kg,最高株产7.5kg;嫁接苗定植后第三年部分结果,第五年进入盛果期。抗逆性、抗病虫性均较强。同时,抗低温、干旱和裂果。
在黔北地区,3月中旬萌芽,4月下旬至5月上旬开花,9月下旬至10月上旬果实成熟(果实可溶性固形物含量达12.0%为标准。
该品种适应性强,在海拔800~1500m的范围内,无论平地、山地和坡地栽植生长结果均良好。株行距以2.5m×3.0m,每亩定植88株,雌雄比例为(8~10):1。采用单壁篱架,树形采用扇形,冬季主要剪去过密的蔓、交叉蔓和重叠蔓、回缩保留的结果蔓或营养蔓,夏季主要是抹芽和摘心,疏除过密的营养枝,保证内膛通风透光。
华美1号
(1)品种来源
“华美1号”原代号79-5-1,由河南省西峡猕猴桃研究所从西峡县米坪乡野牛沟村野生群体中选育。1984年通过河南省科委技术鉴定,获河南省科技成果二等奖,1986年林业部科技进步二等奖,1987年国家科技进步三等奖,1992年农业部中华猕猴桃开发联合体优良品种奖,获“99”昆明世界园艺博览会“金奖”。2000年通过河南省林木良种审定委员会审定,命名为“豫猕猴桃1号”,2001年全国猕猴桃品种鉴定暨无公害栽培会上被评为鲜食、制片优良品种。
(2)品种特性
“华美1号”果实长圆柱形,果面密生刺状长硬毛,果肉单绿色,平均单果重60g以上,最大果重110g,含可溶性固形物12.8%,总糖7.43%,总酸1.52%,维生素C含量150mg/100kg,酸甜适口,富有芳香,贮藏性强。
该品种生长势旺,枝条健壮,结果早,丰产稳产,5年生树平均株产26kg,最高株产64kg。特别是果实长圆柱形,鲜食及加工切片俱佳,切片利用率高。
在西峡地区,芽膨大期在3月中旬,萌芽期3月下旬,展叶期4月初,开花期5月上中旬,果实迅速生长期5月下旬至8月底,成熟期10月下旬,落叶期11月底至12月初。
该品种抗逆性强,抗寒、抗旱、抗日灼,少有病虫为害。适应性广,易栽培管理,已作为优良品种予以推广。
华美2号
(1)品种来源
“华美2号”原代号“豫猕猴桃2号”、“86-5-1”,是河南省西峡猕猴桃研究所从西峡县米坪乡石门村野生群体中选育而成。1986年经群众报优,在米坪乡石门村瓦房组观音堂野生猕猴桃中选出优株“86-5-1”,采集该优株接穗进行高接鉴定,经多年对主要性状观察和果实品质鉴定,1999年6月通过河南省科委成果鉴定,命名为“华美2号”。2000年10月通过河南省林木良种审定委员会审定,更名为“预猕猴桃2号”。
(2)品种特性
“华美2号”果实长圆锥形,黄褐色,密被黄棕色硬毛,果实大,平均果重112g,最大果重205g。果肉黄绿色,肉质细,果心小,汁液多,酸甜适口,富有芳香味。果肉含可溶性固形物9.5%~14.6%,总糖6.90%~8.88%,总酸1.73%,维生素C含量1652.3mg/kg,果实耐贮藏,果实在常温下可存放30d不后熟。
该品种植株生长势强,花单生或聚伞花序,成花容易。结果早,嫁接第二年开花结果,以中长果枝结果为主,结果部位在第1~3节,每结果枝一般坐果2~6个,结果母枝萌发率高,稳产性好。抗旱性、抗病性均强,多雨季节无早期落叶,干旱季节极少发生萎蔫现象。
在河南西峡县,“华美2号”3月上旬树液开始流动,3月下旬萌芽,4月上旬展叶,5月上中旬开花,果实生长期5月中下旬至8月中下旬,9月上中旬果实成熟,11月底及12月初落叶。
该品种综合遗传性状稳定,抗逆性强,系美味猕猴桃中最早熟、果个最大,也较美观、整齐的品种,已作为优良品种大面积推广,目前成为西峡的主栽品种。
“华美2号”采用株行距(2~3)m×4m栽植,以大棚架为宜,雌雄比例为8:1。
海沃德猕猴桃
品种来源:“海沃德”(“Hayward”)是1904年新西兰人从我国湖北省宜昌引进的野生美味猕猴桃通过实生选种育成的品种。1905年育苗获得成功,1924年新西兰人Hayward Wright从实生苗中选择大果型优良雌株,并于1930年以后命名“海沃德”在新西兰推广。由于其果形美观,品质优良和耐贮性好等突出优点,受到消费者喜爱,栽培面积迅速扩大,逐渐取代同时期选育出的“布鲁诺”、“艾伯特”等其他品种,并广泛引种到世界各国栽培生产,而成为世界性的主栽品种。20世纪70~90年代,“海沃德”栽种面积占全球总栽种面积的95%以上,直到90年代中华猕猴桃驯化成功及黄肉品种的推广栽培,才改变了“海沃德”单一品种的格局,但“海沃德”至今仍是世界主栽品种。“海沃德”于1980年引进国内种植,现已成为我国商业栽培面积最大的主栽品种。
(2)品种特性
“海沃德”果实椭圆形,个大,最大单果重165g,平均单果重80~110g;果实横切面圆形或椭圆形,果实外形美观端正,果肩圆,果喙端平,果皮绿褐色,密被褐色长硬毛,难以脱落,果肉绿色,果心(中轴)较大,绿白色,肉汁多甜酸,含可溶性固形物12%~18%,总糖9.8%,总酸1.0%~1.6%,蛋白质0.11%~1.2%,总氨基酸4.49%,维生素C含量480~1200mg/kg,果肉尚未完全软化也可食用,味稍淡,但香气浓,极耐贮藏且货价期长,果实后熟期长,耐贮藏易运输,室温下可贮藏30天左右;低温(2±0.5)℃下,可贮藏6~8个月。
该品种长势旺盛,萌芽率低,约为38%,成枝率35.7%,果枝率60%,以长果枝结果为主,长果枝占总果枝的61.8%,坐果率75.8%,较稳产。结果枝从结果母枝的中上部萌发,良好的结果母枝能萌发3~6枝结果枝。结果枝从结果母枝上可连续抽出2~4年,一般着生于第2~8节,但在第3~5节居多。结果晚,第五年生树平均13.5t/hm2,盛果期产量为22.5~30t/ hm2。
该品种的品质好,耐贮藏,中国许多地区把其作为主栽品种重点发展。该品种进入结果期晚,味道偏酸,而且果面易形成棱状突起,被称为“海沃德痕迹”。
“海沃德”的栽培,在国外主要采用大棚架和T形棚架,架高1.8m左右,株行距(4.8~5)m×(5.5~6)m,树形为单主干双主蔓树形,单干上架,结果母枝呈鱼骨形排列。果园采用全园生草法,结合营养诊断施有机配方肥;通常用“陶木里”(“Tomuri”)作为雄性授粉品种,雌雄比例为(6~8):1(Warrington et al.1990),近年新建园改为3(4):1,采用条状雄株种植方式。花期采用放蜂或机械授粉。“海沃德”在我国栽培比其他品种不耐干旱和洪涝,因土质和气候的差异,种植密度加大,株行距采用(3~4)m×(4~5)m,亩栽33~56株。需按(5~8):1的比例配置雄性品种“姆利”,采用平顶大棚架和“T”形小棚架,单主干整形,一般有2~4根主蔓,在主蔓上均匀配置结果母枝和结果枝。冬季修剪宜采用“多芽少枝”修剪技术修剪,结果母枝宜轻剪长放,长枝留15个芽以上。粗壮中、短枝不须短剪,生长季节的夏季修剪使叶果比例达到6:1。易发细菌性花腐病,花期遇阴雨天气需注意加强防治。
金丰猕猴桃品种又叫赣猕3号,是1979年江西省农业科学院园艺研究所选自江西省奉新县石溪乡红头山,海拔高度1050米,原代号“F.T.79-3”,于1980年采枝条嫁接繁殖,经初选和决选,1985年鉴定命名为“金丰”,后经进一步的选育和中试,于1992年通过江西省级品种审定,更名为“赣猕3号”。
金丰猕猴桃品种系江西省农业科学研究院园艺研究所选出的一个鲜食、加工两用中熟品种,集早果、丰产、稳产、大果和优质于一体,可在我国中南部猕猴桃栽培区推广。以它为母本新西兰佳沛公司选育出大名鼎鼎的阳光金果、魅力金果,在中国市场上每个卖到15元,每年的销售额20多亿元。
金丰猕猴桃品品种植株长势强,实椭球形,整齐均匀,单果重82~107克,最大果重124克。果皮黄褐色。果肉黄色,质细汁多,甜酸适口,微香,含可溶性固形物10.5%~15.0%,总糖4.92%~10.64%,总酸1.06%~1.65%,维生素C含量895~1034毫克/千克。果心较小或中等,品质中上。以中、长果枝结果为主,果枝连续结果能力强,结果早,嫁接苗定植第2~3年开始结果,4年生树株产24kg。金丰猕猴桃抗风、耐高温干旱能力很强,适应性广,是较好的制汁、鲜食兼用的晚熟良种。一般3月上旬萌芽,4月下旬开花,9月中下旬果实成熟。在中华猕猴桃品种中属于较耐贮存的品种,货架期为10~15天。适宜在海拔较高和低丘平原地区栽培,海拔较高处果实品质更优。宜采用大棚架或“T”形棚架,授粉品种是“磨山4号”,冬季适当重剪。
紫果猕猴桃
软枣猕猴桃
哑特猕猴桃为落叶藤本。叶多为宽卵形到椭圆形。成熟果肉为翠绿色,肉质很细。
果形敦实,个大,味道酸甜。单果重量可达190g,9月中旬成熟。目前较大种植区域为陕西省西安市周至县。亚特猕猴桃产量较高,易于管理,病虫害少,对生长环境要求不高。
金魁猕猴桃世称“水果王”,学名“鄂猕猴桃一号”是湖北省农科院历时十多年选育的特优良种,综合性状况超过世界主栽品种“海沃德”,种植仅供高价出口,中国国内市场尚处无产品销售。果实披毛,棕褐色,圆柱形,每百克果肉中含维生素C150mg,含糖量16%~20%,较其他品种猕猴桃均提高3%~4%,誉为“维C之王”。种植的金魁猕猴桃是绿色食品,无任何污染,成熟期在十月中下旬。
翠香猕猴桃属美味猕猴桃品系,中早熟品种,是周至县在秦岭北麓野生资源普查中发现的,经过多年的观察,该品种果实美观端正、整齐、椭圆形(与新西兰圆艺A-16极相似),横径3.5-4厘米,长7-7.5厘米,最大单果重130克,平均单果重82克,单株树上有70%的单果重可达100克,商品率90%,果肉深绿色,味香甜,芳香味极浓,品质佳,适口性好,质地细而果汁多,硬果可溶性固形物11.57%,较软果可溶性固形物可达17%以上,总糖5.5%,总酸1.3%,维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉,刚采收的果实硬度19.7公斤/平方米,是一个鲜食的优良品种,采后室温下可穷山恶水放20-23天,较耐贮藏运输,且货架期长。翠香属美味猕猴桃种的一个优质早熟新品种,早产丰产性能好,适应性广,果实甜酸爽口,气味香浓,适逢我国传统的“中秋”、“国庆”佳节前成熟,是较为理想的节日鲜食水果品种之一。近年来,猕猴桃产区争相发展,面积已达万余亩。
“米良一号”是当地野生富硒猕猴桃作父本杂交。育出的堪与世界优良品种媲美的新品种。“米良一号”猕猴桃以个大、微生素丰富著称,单个最大的超过0.3千克。凤凰“米良一号”猕猴桃栽培面积超过3万亩,利用猕猴桃开发“果王素”等系列保健食品和饮料,产品畅销中国国内市场。
米良丰产稳产,栽植第二年普遍挂果,病虫害少,表现了抗逆性强的特点,耐贮性好,果实采摘后常温下可存放1个月,适宜栽培地区广泛。不同立地条件试栽,表现了高产稳产,果形美观整齐,较耐贮藏等优点,味道一般,效果价格低,不易大量种植发展。
新芽变猕猴桃
早秦美猕猴桃
艾间实生
野生黄肉优系9-12
长安红心猕猴桃
蒙迪猕猴蒙蒂(Monty) 最初来源于Bruno Just 培育的苗木,由Mouat与 Fletcher 在Montgomery 果园发现,并以 C.Montgomery的名字命名。开花迟,花黄褐色,花瓣6个。果实大,广椭圆形,果顶大而微凹。极丰产,果肉浓绿,果心小,具有芳香。后熟一致,所需时间最短。结果早定植次年就能结果。生长耐瘠薄。
阿利森猕猴桃阿利逊(Allison) 又名大果(Large Fruited)。花期较迟,花瓣宽,边缘卷缩、重叠。果中大,长椭圆形,同艾博特相似。
meg green猕猴桃
香绿猕猴桃
沁香猕猴桃是一种值得推广的猕猴桃优质品种,由于其果形好,产量较高,结果均匀,不必疏花疏果就能保证果实品质,同时具有良好的加工性能,因此发展沁香猕猴桃产业有着很好的发展前景。
独庄一号猕猴桃
甜绿猕猴桃
“布鲁诺”猕猴桃品种营养丰富,美味可口。还有的经 育种专家培育,成为能抗低温、对病害有免疫性的优良品种。
“布鲁诺”猕猴桃含有多种营养成分,有较好的药用价值,是当今风靡世界的“超级水果”,中国国内外市场十分畅销。西峡县位于河南省西南部,伏牛山南麓,豫、鄂、陕三省结合部。
“布鲁诺”猕猴桃是当今大家都很熟悉的一种果树。实际上中国各地叫猕猴桃的植物有多种。据中国植物学家调查,在中国分布的猕猴桃属的植物有52种以上,其中有不少种类的果实都可以食用,有些味道比中华猕猴桃还要甜美一些,如“布鲁诺”猕猴桃。
周猕试一号猕猴桃
艾博特猕猴桃艾博特(Abbott) (又名格林斯(Green's)。最初来自Hayward Wright的苗圃,此后由 Abbot提供接穗,经格林氏苗圃繁殖、推广。开花早,花黄褐色,花瓣5个,花瓣分离,不重叠。果中大,长圆形,果面密生长柔毛,果肉浓绿,果心小,含糖量高,香味浓。后熟期较长,结果早,树势强健,丰产。
中猕一号猕猴桃
海选一号猕猴桃
实美猕猴桃
举2猕猴桃
郑州905猕猴桃
新县2号猕猴桃
金农一号猕猴桃湖北省农科院果树茶叶蚕桑研究所选出。
泰山一号猕猴桃果肉翠绿,晶莹剔透,如同翡翠。该品种果实风味香甜,质佳爽口,风味浓郁,富含人体所需的17种氨基酸和钙、磷、铁、硒等多种矿物质,平均可溶性固形物含量12.6%,维生素C含量378mg/100克,总糖含量(主要为果糖)17.8%以上。2012年国家工商总局为源泉猕猴桃颁发了“博山猕猴桃”国家地理标志证明商标。2013年,山东省林科院淄博分院专家正式将其命名为博山“碧玉”新品种,并由博山张淑敏猕猴桃种植园负责推广,第十届中国林产品交易会上,博山猕猴桃获金奖,博山“碧玉”成为中华猕猴桃品系的新明星。
丰悦猕猴桃早熟猕猴桃丰悦属于中华猕猴桃,由湖南省园艺研究所从印世纪70年代开始,从野生资源中选育而成,经多代的于代鉴定和适应性研究,确定其综合性状优良,遗传性状稳定,是一个值得推广的优良猕猴桃早熟品种。2001年2月通过了湖南省农作物品种审定委员会审定,定名为“丰悦”。
丰产稳产能力特强,定植当年就有部分植株开花结果,第2年普遍结果。连续结果的第3-7年平均株产达l8.9。盛产期平均株产20-30kg,最高可达50kg。成花能力强,萌芽率37.6-56.4%,结果枝率93-94%,每果枝花序数4.9-5.2个,花蕾数5.4-5.5个。据多年的试验观察,丰悦在湖南各地试栽均表现丰产稳产,果实品质优良,檀株长势强,抗病虫及抗风力均强,尤以海拔400~800m的地段栽培,综合性状表现最好。
青猕猕猴桃
江园一号猕猴桃。该品种为中熟鲜食加工兼用品种,果实 长椭圆形,端正整
金桃猕猴桃是意大利金色联袂猕猴桃集团公司“Consorzio Kiwigold”与中科院武汉植物园正式签订“‘金桃’猕猴桃专利品种在欧洲产业化期限和拓展南美市场的专利转让”合同,主要内容为:中国科学院武汉植物园拥有的“金桃(JINTAO)”猕猴桃品种在2000年限定欧盟国家以17.2万美元转让十年的品种繁殖权后,继续以每年13600欧元的专利费在欧盟国家延长至2028年;南美市场首期3万欧元、以后按每公顷500欧元收取转让费,并意向性以竞争性专利转让价格拓展北美和亚洲市场。
黄金奇异果又称:黄金奇异果、园艺16a、早金hort16a、鸭嘴奇异果,都是指的这个品种
第一个在市场上推广的黄心猕猴桃品种其实不是来源我国,是新西兰人培养出来的,就是新西兰国宝级的黄金奇异果,1977年,新西兰科学家把我国南方各地收集到的猕猴桃种子带回,种植在新西兰Te Puke 园艺研究园。经过多年研究筛选,经过多年筛选,研究人员选择出一棵具有黄色果肉和良好口感的母株,这也就我们通常说的黄金果(又称:黄金奇异果、园艺16a、早金hort16a、鸭嘴奇异果,都是指的这个品种)。
1998年,4000箱黄金奇异果Hort16A品种第一次出口到日本,全世界各地的人们首次品嚐到这个崭新的天然奇异果风味,凭借着独特的口味和外观迅速征服了市场。自从那年开始,新西兰最优秀的奇异果栽植者开始大量栽植与收成这种金奇异果。
好景不长,2011年的溃疡病在新西兰泛滥,hort16a这个品种抗病弱,树苗大面积死亡,不得不淘汰。国内小面积种植还是一个不错的品种。
第二个出场是金艳猕猴桃,这个是地道的我国科学家培育的猕猴桃品种,由中科院武汉植物园开发出的新品种,是以毛花猕猴桃为母本,以中华猕猴桃作父本进行杂交,从中选育而成。从外观上看,金艳猕猴桃树势强壮,果长圆柱形,美观整齐,果皮黄褐色,果子光滑、茸毛少;从内在看,果肉金黄、肉质细嫩多汁、营养丰富。“而且,‘金艳’硬度大,特耐贮藏,货架期长。”
四川蒲江县在2005年开始引种金艳猕猴桃,2013年四月,联想控股旗下的佳沃公司再次与蒲江县签订“中国猕猴桃之都”项目投资协议,该公司工作人员告诉记者:“目前,公司自有高端品牌‘金艳’猕猴桃的面积达到1万亩。”
但就金艳这个品种来说,确实不太适合蒲江这个地方,主要是蒲江秋季降雨太多,日照太少,非常不利于九、十月份金艳猕猴桃的糖分积累。不是说金艳这个品种不好,相反,金艳这个品种的果形端正、个头大、病害少、商品率高,在全国的主要产区表现都好,具我所了解,在湖南常德、安徽黄山等地,都表现产量高,甜度比较高的特点,当地卖价都在6元以上。一个四川绵阳的朋友种植生态果,他说金艳表现最好,他果园里的零售价格是十几元一斤。看来淮南为橙,淮北为枳这句话一点都不错。
“金什1号”猕猴桃于2014年2月通过了四川省农作物品种审定委员会审定。
该品种树势强壮。果实长梯形,横切面长椭圆形,果肩呈圆形;果皮黄褐色,有中等量的短茸毛均匀分布在果皮表面,颜色呈黄褐色,易脱落;果实后熟后果皮褐色,果皮剥离的难易程度中等,内、外果皮深黄色,果心横切面椭圆形,有放射状,果心呈黄白色。金什一号长势很旺盛,技术管理强度相对红心猕猴桃要低,同时果肉颜色金黄,商品性很好,是一个很有潜力的黄肉猕猴桃品种,适合在西南地区和长江流域实验种植。
"皖金"2008年通过安徽省林木良种审定委员会审定。是安徽农业大学朱立武教授为主的团队选育的品种,朱教授还选育了皖翠猕猴桃,在这里不做介绍了。
皖金猕猴桃果实卵圆形,表面较光滑,有短绒毛,可溶性固形物12.5%,总糖9.3%,可滴定酸0.78%,100g果肉Vc含量73.9 mg,带皮果实硬度4.8 kg/cm2,常温下,可贮藏14天,而海沃德只有13 天;0~5℃冰箱中可贮藏6个月,而同样条件下,海沃德只贮藏了4个月。
华优猕猴桃于2006年12月经陕西省果树品种审定通过。由西北农林科技大学测试中心、陕西省农产品质量监督检验站检测,其可溶性固形物较秦美高10%,总糖高5.5%,维生素C高68.3%,华优猕猴桃是由中华猕猴桃和美味猕猴桃自然杂交后代。
有一个奇怪的情况,就是种植在蒲江的华优猕猴桃口味相当好,甜度、香气、细腻程度远超过现在蒲江种植的其它几个黄肉猕猴桃,可见华优在四川有着比原产地更好的表现。
这种奇异果由意大利乌迪内和博洛涅大学研发多年而成,是一个保质期很长的早熟品种。(这两个地方对我国的足球迷不陌生吧? :))这个品种最大的优势是特别早熟,正常情况下9月10日之前就可以采摘,比其他的黄肉猕猴桃早采摘一个月时间,DORI果实风味独特,甜度特别高,可以达到18度。这些优点引起了广大种植者的强烈兴趣。预计截至到2016年种植不少于200公顷。
DORI暂时没在国内销售,没有机会品尝这个品种,如果有品尝过的网友,可以分享一下你的感受,可以在本文下方留言,也可以发电子邮件858292666@qq.com
中国科学院武汉植物园采用毛花猕猴桃作母本、中华猕猴桃作父本杂交,选育出优良种间杂种金艳。之后中国科学院武汉植物园采用金艳作母本、与中华红肉猕猴桃回交,选育出金圆。经多年观察,金圆表现了稳定的优良遗传性状,故提出品种保护申请,并获得中华人民共和国农业部颁发的《植物新品种权证书》。
“金玉”个头小巧玲珑,表皮为金黄色,切开横面,只见果肉呈迷人的金黄色,一口咬下去,肉质鲜嫩、满口香甜,比普通的猕猴桃在口感上更加馥郁多汁。“金玉”经过10多年的研制,填补了目前黄肉猕猴桃的市场空白,为高果糖、高有机酸品种,营养价值是普通猕猴桃的1.5倍。
金农猕猴桃 湖北省农科院果树茶叶蚕桑研究所选出。果实卵圆形。果皮绿褐色,光滑无毛。平均单果80克,最大单果重161克。果肉金黄色,肉质细嫩多汁,酸甜适口,具有芳香。含可溶性固形物14-15%,维生素含量为114-158.9毫克/百克鲜果肉。
生长势中庸,树冠紧凑,植株健壮。以中、短果枝结果为主,花主要着生在果枝的1-4节叶腋间。抗逆性强,适应性较广,适宜海拔1200米以下,雨量较多,空气湿润,土质肥沃的微酸性土壤地区栽种。果实采收期为10月初。金魁属于美味猕猴桃,绿肉,有毛,成熟期晚。金农属于中华猕猴桃,黄肉,无毛,成熟期早。各有特点。
金梅猕猴桃 生长势强,生物学特征和金艳接近。平均果重94g,嫁接苗定植第2年可挂果,第3年亩产可达300 kg;第4年进入盛果期,亩产1500kg 以上。果皮绿褐色,密生短茸毛,不脱落,果肉黄色,平均可溶性固形物16.0 %,总糖9.8 %,总酸1.3%,Vc含量124mg/100g,可鲜食和加工制汁。宜采用宽行窄株,密度以行株距为4m×2.5 m 为宜。架式宜采用“T”形棚架或大棚架,主干高1.8 m,整形以单主干双主蔓鱼骨树形,幼树夏季整形,冬季轻剪,在花期及时疏除侧花和过密小果。
武植3号:由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县,萌芽期3月上中旬,花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短,果实椭圆形,果皮暗绿色,被稀疏茸毛,平均单果重85克,最大单果重150克。果肉淡绿色,果心黄色,较小;肉质细、汁多,风味浓,品质上等。可溶性固形物15%,还原糖7.32%,糖酸比8:1,维生素C含量为184.8mg/100g果肉,常温贮藏1个星期开始变软。
植株生长势强,萌芽率53%,花枝率83%,以序花结果为主,序花数平均为8朵,有少量双子房连体花,三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。
祥玉9号猕猴桃
湘麻88-1猕猴桃
秋明猕猴桃
早鲜猕猴桃原代号F.T.-79-5,由江西省农业科学院园艺研究所选出,为早熟鲜食、加工两用品种。为目前我国早熟品种中栽培面积最大的一个品种,约有1533.33公顷。
早鲜猕猴桃
在南昌,果实8月下旬至9月上旬成熟。果实圆柱形,整齐美观,平均单果重80克左右,最大果重132克;果肉绿黄色,酸甜多汁,味浓,有清香,维生素C含量74~98毫克(100克鲜果肉),缺点为果实不耐贮存,常温下仅存10~20天,冷藏条件下可放4个月,货架期10天左右。本品种生长势较强,早期以轻剪长放为主。其抗风、抗旱、抗涝性均较差,宜以调节市场和占领早期市场为目的,近城市小面积发展。
江西78-7猕猴桃
袖珍香猕猴桃
看到这里希望脑壳没晕吧 :)
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