最近，在家乐福超市出现了一种“奇怪”的果子：它的外表长得和普通奇异果颇为相像，但个头略大，表皮外的毛明显比较短，果肉很柔软，切开后可以用任何一把塑料勺将果肉挖出来，最后吃剩下的果皮就像两只薄薄的小碗。
（红心猕猴桃苗木）
（猕猴桃花粉）
（黄心猕猴桃授粉）
▲kiwifruit猕猴桃▲
这种奇异果虽然带着新西兰的标记，但其实，奇异果最早是源自于中国的。早在1904年，奇异果的种子被一位新西兰女教师无心插柳地带回了家乡，过了数年后，由于适宜的气候和水土条件，它竟然成为了新西兰的“国果”。
推荐这种新西
兰奇异果中的黄金果品种——因它切开后，它的果肉呈现出不一样的金黄色而得名，这种黄金果，甜味大于酸味，有着以往我们吃到的奇异果所不具备的柔软和清香。但据卖场的工作人员说，黄金果相比较同是新西兰出品的绿色奇异果来说，产量少，且能品尝到的周期短，所以能否吃着也要看福分啦。
很多人在便秘时习惯了以吃香蕉来缓解，但营养师分析，香蕉中每100克含有膳食纤维1.6克，仅为奇异果的一半，而香蕉所含的热量却是它的2倍左右。而且，新西兰奇异果中还有一种奇异酵素 (含硫蛋白分解酶 - Actinidin)可加速肠道蠕动，对有便秘困扰的人来说，奇异果更有效果。另外，据营养师说，奇异果中有着其他水果中少见的钙含量，以及镁和维生素C，具有稳定情绪及抑制交感神经的作用，如果在睡前吃两颗奇异果，不但可以使睡眠更深还能睡得更久。
假如觉得只是用单纯吃果肉的方法来享受奇异果太过单调，我们还可以变着花样在家里DIY一些奇异果美食，不但满足舌头和胃，还对皮肤、健康大大有利呢。
如何挑选一颗上品奇异果
挑选奇异果时，注意奇异果果实的表面绒毛要整齐、是否完整无伤、外皮自然散发光泽且无斑点、蒂头要呈鲜嫩颜色、果实用手掌握拿时稍具弹性的，才算是上品。假如你想立刻吃，就要挑选捏上去稍软的果子。买回家后的果子在室温里可保存大约一周，如放进冰箱冷藏，约可贮藏20-25天。
