联日的干旱，让浙江江山这个因为军统三杰而文明的小县城受灾不浅，树叶被晒成卷曲状，成串的果实被晒伤，直接掉落在地上……“我的猕猴桃树被晒伤了一大片，有些猕猴桃果外面看起来完整，里面却腐烂变质了。”衢州江山塘源口乡仓坂村猕猴桃种植户老毛看着自己被晒伤的果园无奈至极。
（浙江猕猴桃采摘）
猕猴桃树喜阴凉湿润环境，怕旱、涝、风，耐寒。持续的高温干旱，给江山的猕猴桃种植带来了严重的影响。不少猕猴桃果园由于缺少灌溉，部分果实已脱落，产量大幅减少。
记者从江山市林业局获悉，今年江山市猕猴桃将减产5000吨左右（据报道，去年江山猕猴桃的产量为1.2万吨），直接经济损失超过3500万元。
塘源口乡仓坂村猕猴桃种植户老毛今年种植了近30亩猕猴桃在山上，其中进入挂果期的就有16亩，本以为今年风调雨顺产量高，能有个好收成。不料，7月份以来的持续高温干旱天气，将他的6亩挂果猕猴桃树严重晒伤，产量急剧减少。老毛说：“本来的产量估计有四五万斤，现在经过这个旱灾损失后大约2万斤都不到了。”
（浙江黄心猕猴桃苗）
“周围山上是有不少猕猴桃树被晒伤，还挺严重的。”塘源口乡仓坂村另一位种植户陶先生告诉记者，自己家50亩的猕猴桃大大小小、不同程度被晒伤的树有多少都数不过来。“有些严重，有些不严重，就算没晒伤的果实，可是看上去样子也是干瘪瘪的。”陶先生说，“因为都在山上，主要是灌溉成问题。”
▲红心猕猴桃果园
▲红心猕猴桃苗
▲红心猕猴桃果袋
▲猕猴桃花粉
▲红心猕猴桃果袋
▲sungold g3 阳光金果
▲sungold g3 kiwifruit vine
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另外，记者了解到，水库边上的猕猴桃种植户情况还好。塘源口乡仓坂村另一位种植户祝增荣家的猕猴桃有百来亩，种植在瓦窑水库边上，针对近期的高温天，祝增荣也给猕猴桃增加了灌溉次数，每天都要去果园看上好几遍。“不过我们家的猕猴桃情况倒还好，多亏了瓦窑的水才可以及时灌溉，不过被晒伤的猕猴桃树也有不少，估计今年的产量会大大不及往年。”
（浙江金果黄心猕猴桃）
减产成定局 重点在“保树”
“如果说一颗老猕猴桃树枯死了，那么新的猕猴桃苗种下去，起码三四年后才可开花结果，根据现在的损失情况看，预计5-7年才能恢复产量。”江山市林业局营林科谢科长告诉记者，“目前针对减少的产量已经无法挽回了，我们重点在于保住猕猴桃树。”
（猕猴桃花粉）
▲红心猕猴桃采摘园照片▲
（东红猕猴桃苗）
▲kiwifruit猕猴桃▲
“猕猴桃树的抗干旱措施，主要一个是覆盖，根部覆盖和有条件的上面用遮阳网覆盖，园地覆盖能降低地表温度，减少土壤水分蒸发。”谢科长向记者介绍了目前林业部分针对“保树”的措施。
果农们可以采用树盘或行带覆盖，有条件的对果园进行全园覆盖。另外，覆盖材料的材料可以使用青草、锯末、糠壳、稻草等。覆盖厚度大约在15厘米左右。对行间距大，光照直接照在根部的园地，盖上稻草等覆盖物后，还要盖上适量的泥，以免光照直接照在稻草上，造成光照直接反射。
（猕猴桃花粉制作）
“有条件的地方，要进行灌水，喷施叶面肥，提高树体的抗旱能力。”谢科长表示。当前，江山市各猕猴桃种植户正积极抽水灌溉，力争减少损失。“对有水利设施的园地要在一周灌一次水，灌水在早晨或傍晚进行，灌水以土壤湿润而不积水为度。”
记者了解到，在塘源口乡仓坂村有大部分山上是没有水利设施的。“没有水利设施的地方抗旱的难度相对来说大很多。”谢科长说，“另外，对有水源而无水利设施的园地要进行浇水，浇水时可在树冠内挖2个20厘米左右小穴，在穴内放进青草，每次浇水浇在放草的地方，以利于水分能充分渗透。”另外，当地林业部分也表示准备送水上山让猕猴桃能得到及时的灌溉。
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此外，对于今年猕猴桃的最佳采摘上市期，林业部门工作人员也给出了指导意见。江山市林业局郑秀英表示：“我们前几天，就是测了一下猕猴桃的含糖量，已经达到了5.3%-5.4%，那么按照我们那个指导性的采摘时间呢，建议最好是在8月15日以后开始采摘徐香品种，早鲜795在8月10日已经可以进行采摘了。”
猕猴桃又名奇异果，平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克，号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维，平均每斤红心猕猴桃的纤维含量为2.6克，可以促进人体碳水化合物的新陈代谢，帮助消化，防止便秘。
新鲜的猕猴桃皮薄肉厚，清爽多汁，一口咬下去全是果肉，汁水在口中溢出确实非常的爽，但是口感的好的猕猴桃对熟度要求是很高的，成熟度不够的猕猴桃不甜且酸，并且发涩，而熟过头的猕猴桃肉质如泥，口感也不好，所以我们吃猕猴桃是如何挑选猕猴桃很重要。
