为了切实做好猕猴桃贮藏保鲜和后熟处理环节，提升消费者对猕猴桃的体验感和消费指数，延长猕猴桃的市场供应周期，增加产业效益。6月13日，周至猕猴桃产业融合发展中心组织相关专家和企业在周至县果业合作社成功举办猕猴桃贮藏保鲜技术培训班，参加本期培训猕猴桃贮藏技术人员共38人。
▲猕猴桃专家曾云流
培训课上，西北农林科技大学周会玲教授从猕猴桃品种、采收、采后处理、消毒、冷库管理等五个维度详细讲解了猕猴桃贮藏保鲜操作实用技术。
陕西师范大学任雪艳教授就生物防治剂在猕猴桃采摘后病害控制中的应用作了细致讲解。
华中农业大学曾云流教授就猕猴桃贮藏保鲜与即食技术供给进展情况进行了介绍。
会后，周至猕猴桃产业融合发展中心相关人员介绍，下一步，周至将整合各方资源，加强猕猴桃贮藏保鲜技术研究和示范推广，进一步提升猕猴桃贮藏保鲜技术水平，扩大提升周至猕猴桃区域品牌影响力，全面促进周至猕猴桃产业高质量发展!
▲猕猴桃专家曾云流
曾云流，中共党员，男，1985年生，博士，华中农业大学，副教授。2014年毕业于华中农业大学，获果树学博士学位，留校至今。曾赴英国牛津大学（2013-2014）和新西兰皇家植物食品研究院（2017-2018）合作研究。受聘为国家产业体系—猕猴桃质量安全与加工保鲜岗位科学家（2021-）、湖北省青年拔尖人才计划（2021-）、湖北省特色水果采后岗位科学家（2018-）和New Zeal J Crop Hort副主编（2021-）等岗位。
▲Golden kiwifruit▲
主要从事猕猴桃采后生物学和绿色保鲜技术研究，主持国家自然科学基金、国家重点研发计划子课题等科研项目10余项。以第一作者或通讯作者在《Plant Physiol》等刊物发表学术论文12篇，申请/获批发明专利、软件著作权和新品种登记20余项，参与制定行业标准和企业标准2项。项目成果在全国6个猕猴桃主产省区示范推广，使示范企业实现‘即食’猕猴桃供应，保鲜期延长1~3个月，效益显著。获神农中华农业科技奖科学研究类成果一等奖（序3）、湖北省科技进步一等奖（序3）等省部级以上奖励6项。
▲东红猕猴桃
