中华猕猴桃和美味猕猴桃砧木对猕猴桃品种嫁接成活率的影响

中华猕猴桃和美味猕猴桃砧木对猕猴桃品种嫁接成活率的影响

本文部分配图为遵义市播宏猕猴桃果业公司郎东拍摄

李亚利等

猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃属雌雄异株大型落叶木质藤本植物,是 20 世纪驯化栽培成功的 4 个果树树种之一,具有很高的营养价值和保健价值,被称为 “果中珍品”,并同时具有极高的经济效益和社会效益。1952 年新西兰生产的猕猴桃成功出口英国并逐步打开了欧洲市场,20 世纪 70 年代后,出口贸易的飞速增长使新西兰的猕猴桃产业逐渐受到重视,开始实施大规模商业化栽培,形成了完整的产业链,并逐渐成长为全球最大的猕猴桃出口国。

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▲嫁接猕猴桃苗

近 30 年来,世界猕猴桃产业呈现持续稳定增长态势,形成了以中国、意大利、新西兰、智利、法国、希腊、伊朗、美国、西班牙、日本为主要生产国的全球猕猴桃产业布局。目前,全球猕猴桃种植面积超过 26 万公顷,中国作为猕猴桃的主要种植国家之一,种植面积已超过其他各国种植面积的总和。2018 年,我国 猴桃的植面积达17. 6万公顷,同比上年增长6%,主要分布于陕西、四川、河南、贵州、浙江、湖南、湖北、江西等地区。猕猴桃是陕西省的特色产业,也是优势产业。

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▲水杨桃苗

嫁接繁殖是果树栽培的主要繁殖方式,砧木不仅可以提高嫁接品种的抗性和适应性,还可以调节接穗品种的生长特性、开花结果习性、产量和果实品质等。随着猕猴桃产业的发展,随意采用砧木带来的不良后果逐渐显现,突出表现为良种的优良性状退化、树体生长不良、果实品质劣变、商品率低、抗病力差等。近年来,猕猴桃生产国均在通过搜集、筛选甚至选育优良砧木方法解决上述问题,也进行了有关机制方面的研究。砧木是果树生长的基础,它直接影响接穗的生长和结果。正确地选择砧木及砧穗组合,是发展猕猴桃的一项基本工作。本试验以中华猕猴桃和美味猕猴桃为砧木,分别与数种猕猴桃进行嫁接,研究不同砧穗组合对嫁接成活率的影响,研究其亲和性,及砧木对接穗生理效应的影响,为进一步开发利用野生猕猴桃资源打下基础,同时为猕猴桃扩大繁殖提供依据。

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▲猕猴桃嫁接接穗

1 材料与方法

1. 1 供试材料

试验在陕西省西安市秦岭国家植物园迁地区进行,土壤为壤土,肥力中等。供试砧木为中华猕猴桃和美味猕猴桃,接穗为翠香猕猴桃、徐香猕猴桃、红阳猕猴桃、东红猕猴桃、金福猕猴桃、金艳猕猴桃、黄金果猕猴桃、金桃猕猴桃、农大猕香猕猴桃、农大郁香猕猴桃、瑞玉猕猴桃、中华50 猕猴桃、果丰楼猕猴桃、哑特猕猴桃、华优猕猴桃、软枣猕猴桃、龙成二号软枣子、葛枣猕猴桃等 18 个品种。

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▲嫁接猕猴桃苗

1. 2 方法

嫁接的方法采用舌接法( 又名双舌接或对接法) 。一般适用于砧径 1 厘米左右,且砧、穗粗细大体相同的情况。

( 1) 削接穗。在接穗底芽背面先削 1 个长约 3 厘米的斜面,在斜面底端再由下部1/3 处向上劈 1 个切口,长约1厘米,呈舌状。

( 2) 削砧木。选砧木的适当部位短截,然后在一侧也削成3厘米长的斜面,再从斜面顶端由上向下约 1/3 处,顺着砧向下劈 1 个切口,长约1 厘米,呈舌状,使砧、穗2个斜面的舌位相互对应。

( 3) 嫁接。将削好的接穗插入砧木,用塑料薄膜绑扎。每个品种嫁接 200 株,嫁接 60 天后统计成活率。

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▲嫁接猕猴桃大树苗

2 结果与分析

2. 1 砧木和接穗亲和力如表 1 所示,从不同砧穗组合的嫁接成活率来看,用中华猕猴桃作砧木与18 个猕猴桃品种接穗嫁接,成活率最高的为红阳猕猴桃,为93. 7%,其次为东红猕猴桃、中华50猕猴桃和金桃猕猴桃,其成活率均在85%以上。其中,龙成二号软枣子、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃表现出高度不亲和,其嫁接成活率均在 15%以下。

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▲中华猕猴桃和美味猕猴桃砧木对猕猴桃品种嫁接成活率的影响

表 1 不同砧穗组合的嫁接成活率

用美味猕猴桃作砧木与18个猕猴桃品种接穗进行嫁接,成活率最高的为瑞玉猕猴桃,为 92.5%,其次为农大郁香猕猴桃、农大猕香猕猴桃、翠香猕猴桃,其成活率均在85%以上。其中龙成二号软枣子、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃表现出高度不亲和,其嫁接成活率均在15%以下,其中龙成二号软枣子成活率为 0。这一结果与中华猕猴桃嫁接亲和力相似 ( 表 1) 。

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▲嫁接猕猴桃苗

从以上得出同一个猕猴桃品种嫁接在不同砧木上,成活情况差异性较大。18 个猕猴桃品种嫁接在不同砧木上,龙成二号软枣子、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃均表现出高度不亲和;翠香猕猴桃、徐香猕猴桃、红阳猕猴桃、东红猕猴桃、金桃猕猴桃、农大猕香猕猴桃、农大郁香猕猴桃、瑞玉猕猴桃、中华 50 猕猴桃 10 个品种表现出较大的差异性;金福猕猴桃、金艳猕猴桃、黄金果猕猴桃、果丰楼猕猴桃、哑特猕猴桃、华优猕猴桃的嫁接亲和性较好。

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▲适宜种植猕猴桃土壤

2. 2 猕猴桃砧木对接穗生长特性的影响

以中华猕猴桃和美味猕猴桃为砧木进行嫁接,嫁接成活后,用中华猕猴桃为砧木的嫁接苗平均株高、平均茎粗与以美味猕猴桃为砧木的嫁接苗有较大的差异,说明中华猕猴桃本砧嫁接优于美味猕猴桃。以中华猕猴桃为砧木嫁接后的嫁接苗表现为: 结果早、前期产量高、早熟和果实维生素 C含量高,但果实耐藏性和商品性不及美味猕猴桃。

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▲红阳猕猴桃

3 结论

分别以中华猕猴桃和美味猕猴桃为砧木,对 18 种猕猴桃品种进行嫁接,对中华猕猴桃亲和力高的品种为红阳猕猴桃、东红猕猴桃、中华 50 猕猴桃和金桃猕猴桃。对美味猕猴桃亲和力高的品种为瑞玉猕猴桃、农大郁香猕猴桃、农大猕香猕猴桃、翠香猕猴桃。二者亲和力都较好的为金福猕猴桃、金艳猕猴桃、黄金果猕猴桃、果丰楼猕猴桃、哑特猕猴桃、华优猕猴桃。龙成二号软枣子、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃在中华猕猴桃和美味猕猴桃中均表现出高度不亲和。对猕猴桃的生长特性的影响来说,以中华猕猴桃为砧木嫁接苗平均株高、茎粗、早熟性、果实维生素 C 含量都优于美味猕猴桃,但果实耐藏性和商品性不及美味猕猴桃。

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▲嫁接猕猴桃苗

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发布日期:2023年07月22日  所属分类:猕猴桃种植技术
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