目前世界猕猴桃果品市场以绿肉猕猴桃品种为主。2005 年在云南收集到1 份绿肉美味猕猴桃种质资源,2005年12月在猕猴桃资源圃6年生大树高接扩繁2株保存,编号为美味815。2007年开始结果,2007—2010年进行果实品质鉴定,其可溶性固形物和可溶性总糖含量极高,风味浓甜,且果实成熟早,在武汉地区8月上中旬即可采收。2010 年冬季在猕猴桃资源圃继续高接扩繁8株观察遗传稳定性,2013年在湖北大悟2年生实生苗上嫁接繁殖50株,2014年在湖北丹江口2年生实生苗上嫁接繁殖45株进行区域试验。经2016—2018年连续3年植物新品种DUS田间测试及果实品质鉴定评价,特异性突出,一致性和稳定性好,果实成熟期早,风味品质明显优于‘米良1号’等主栽品种。2018年4月获得农业农村部植物新品种权证书,定名为‘金美’。
▲金美猕猴桃
品种特征特性
树势强旺,萌芽率61.51%,果枝率79.99%。一年生枝褐色粗糙,皮孔较大,褐色。叶片心脏形,叶长148.5mm,叶宽 89.15mm,叶柄长117.4mm。花以二歧聚伞花序为主,白色;萼片4~6片,绿褐色;花冠直径55.1mm,花瓣6~7片;柱头白色,37枚;花丝淡绿色,71.9枚。果实卵形,果喙端钝凹,果肩方,平均单果质量60 ~80g,最大88g,果柄长度 21.9mm,果实纵径80.8mm,横径46.3mm。果皮灰褐色,果面密生硬毛;软熟果实果肉绿色或黄绿色,质细味浓,香气浓,含可溶性固形物24.1%,可溶性总糖16.2%,总酸1.25%,维生素C1180mg·kg,钾342mg·kg,钙84.2mg·kg,磷65.8mg·kg。果实耐贮性一般,在1~2℃贮藏下可存放100~120d。在湖北武汉,3月上旬萌芽,4月下旬开花,花期5~7d,8月果实成熟,果实生长期100~130d。12月进入落叶休眠期。盛果期产量22t·hm。
▲G3猕猴桃
栽培技术要点
适宜在湖北、湖南中高海拔及类似生态区域栽培。要求冬天最低温在–5℃以上,最冷月平均温度在4~5℃;土壤要求 pH5.5~6.5。为便于机械操作,宜采用宽行窄株,行株距4~5m×3m为宜,树形按单主干双主蔓多侧蔓鱼骨树形培养。冬季修剪疏除过密枝、细弱枝及病虫枝,长枝长留,短枝重剪。花期需要及时疏除侧花、过密小果、畸形果和病虫果,夏季高温超过35℃的区域建议进行套袋或在棚架上面采取遮阴措施,避免果实日灼。冬季施肥成年树每株施50kg 腐熟农家肥或10kg菜饼,0.5~1.0kg 过磷酸钙或钙镁磷肥,肥料与土壤充分拌匀后施入;萌芽肥和花前肥以速效肥为主。配套授粉品种为‘磨山雄6号’,雌雄比6~8︰1。
▲红心猕猴桃果园
Abstract:‘Jinmei’a new kiwifruit cultivar with high-sugar is bred from the wild resource of
Actinidia deliciosa in Yunnan Province. The fruit shape is ovate and uniform,with yellow-brown stiff hairs.The average fruit weight is 60–80 g. The fruit flesh is yellow or greenish-yellow,the fruit flavor is sweet with strongly aromatic. The contents of soluble solids,total sugar and titratable acid are 24.1%,16.2% and 1.25%,respectively. The contents of vitamin C,potassium and calcium are 1 180,342,and 84.2 mg · kg。respectively. The fruit is ripe in August in Wuhan City. The fruits begin to ripen at 7 days after harvest,and can be stored at 1–2 ℃ for 100–120 days. The yield is 22 t · hm-2 in the full fruit stage.
Keywords:kiwifruit;high-sugar;early-maturing
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