在杨凌森果果蔬合作社的猕猴桃林下一簇簇可爱的小精灵——草菇，露出了圆圆的脑袋，充满了对外面世界的好奇！这就是杨陵区农技中心与天合生物公司合作开展的菌果生态模式——猕猴桃林下种植食用菌试验现场。
▲阳光金果SUNGOLD
▲猕猴桃苗
▲有机猕猴桃
▲红心猕猴桃果园
▲猕猴桃花粉厂家
▲猕猴桃采收
▲黄心猕猴桃
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本试验主要是通过对猕猴桃和食用菌之间菌果生态复合种植模式的试验研究，将食用菌栽培与猕猴桃种植结合起来，充分利用猕猴桃林下空间和杏鲍菇菌渣，进行草菇、双孢菇等食用菌生产，食用菌生产在10月结束后，其菌渣刚好作为猕猴桃生产的有机肥翻入土壤，实现农业资源的循环利用，提高果品品质，增加农户收入。初步获得猕猴桃林下栽培食用菌的工艺方法和参数条件，为在猕猴桃林下栽培食用菌提供技术支撑。
（陕西猕猴桃）
杨陵区现有猕猴桃园1.7万亩，行间距较大，夏季叶片展开后具有一定的郁闭度，有适当的散射光照射，林下通风条件良好，温湿度合适，适宜一些食用菌种植。食用菌企业种植杏鲍菇后，菌渣一般仅作为有机肥加工原料，利用率不高。林下食用菌主要利用杏鲍菇菌渣进行发酵后，覆在猕猴桃林地的行间，在其上种植草菇，而草菇生长的适宜温度为28-32℃，夏季高温炎热，正是草菇生长的最佳条件，其生长速度快、周期短，从播种到采收一般只需2周左右，一个栽培周期只要20-30天，因此选择草菇进行猕猴桃林下夏季栽培的菌类。
（红心猕猴桃果苗）
▲红阳猕猴桃丰产果园图片
▲红阳猕猴桃果园
▲猕猴桃花粉
草菇大多分布于我国华南地区，它口感滑嫩、细腻，味道鲜美，营养价值极高，具有很好的保健价值，深受消费者喜爱。草菇种植目前在杨陵区还处于试验阶段，现在大寨镇蒋家寨村的猕猴桃示范基地进行的小面积栽培试验取得了成功，为以后的菌果生态模式的应用提供了技术支撑。
