探访红心奇异果和金奇异果的家乡市场蒲江县

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▲猕猴桃苗

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▲redkiwifruit猕猴桃

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▲红心猕猴桃丰产果园照片▲

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(猕猴桃花粉)

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▲猕猴桃苗

我们一行三人这次前往四川成都蒲江县,我最想了解的正是红心奇异果的生长环境,到底是怎么样的培育过程才能收获这样一颗完美的果实?在它开始走向餐桌的长途旅行前,又要经过怎样一番精挑细选,从而实现从果园到餐桌的过程呢?

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(蒲江红心猕猴桃)

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新西兰金奇异果

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深入成都蒲江大兴镇的果园,通过工作人员的介绍,得知红心奇异果树每年都会剪掉一些老枝,因为结了几年果后,枝条“生育能力”下降,剪掉它可以保证新枝优生优育。为了将有机贯彻到底,提前5年时间开始修整土地,整个过程要用挖掘机深翻80厘米,让土壤中的有害物质和原本的农药残留自然降解掉。然后才开始栽培优质红心奇异果树。还采用了独特的物理除虫技术,由训练有素的专业人员定期采样检查病虫害状况,再采用杀虫灯、杀虫板、气味诱杀、天敌投放、物理隔离罩等方法防治病虫害,绝不使用农药杀虫,从根本上确保零农药。到了收获季节,想要采摘奇异果也必须经过专业人员统一检测后确定采摘时间,只有甜度、大小、外观均达到最高标准的果实才能离开藤蔓,这是为了保证红心奇异果到达我们面前时,刚好处在口感最佳的时期。

探访红心奇异果和金奇异果的家乡市场蒲江县

(佳沛阳光金果)

血统高贵,蒲江种植的红心奇异果,是科学院武汉植物园钟彩虹博士团队通过红阳猕猴桃自交选择而成,耗时十余载,于2012年通过我国农业部植物新品种审定,品种权公告号CNA008415E,是我国目前最高端的红心猕猴桃品种,联想控股的佳沃集团已取得该品种的全球独家开发权。东红红心奇异果符合食用标准,且营养含量、果糖量等指标比绿肉、黄肉的奇异果要高,是天然的,更具食用价值、营养价值的新品种,并根据其果肉特点。目前为止,红心奇异果只在中国种植,是中国独有的高品质水果品类。蒲江不光种植红心奇异果,这里的金奇异果也非常有名。

探访红心奇异果和金奇异果的家乡市场蒲江县

(新西兰金奇异果)

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(SunGold金奇异果)

猕猴桃花粉