成都市最贵的“金艳”猕猴桃来自蒲江县。蒲江县的猕猴桃核心区集中在复兴乡,这里有6万亩猕猴桃园,是亚洲最大的猕猴桃基地,主产高端的红阳和金艳等品种。
“蒲江猕猴桃”已经成为蒲江人的骄傲。
“蒲江猕猴桃”凭借其“果形美观、香气浓郁、酸甜爽口、风味独特、营养丰富、商品性极佳”的独特品质和浓郁的地域特色,得到了国际水果业巨头关注,并纷纷与蒲江开展合作。
(四川猕猴桃价格多少钱一斤)
蒲江县位于成都平原西南边缘,有成都平原上的“天然氧吧”之美誉。如今,柑橘、茶叶种植规模分别达到20万亩,猕猴桃种植规模达10万亩四川是我国猕猴桃原产地之一,野生猕猴桃资源广泛分布在该省龙门山脉一带,同时又是人工栽培猕猴桃最早的省份,2000年后,猕猴桃产业落地,至今已有30余年的历史,是四川省重要的特色水果产业。世界上猕猴桃最为强势的新西兰,也不过是每年5月成熟,销售到9月。因此,“三色齐聚”的蒲江产龙门山脉猕猴有着极大的市场竞争力。
(四川黄肉猕猴桃选果)
成都市蒲江县是国家级猕猴桃标准化示范区,是全球三大黄肉型猕猴桃种植地之一,且是世界上少有、成都唯一的红、黄、绿“三色齐聚”的猕猴桃产地。全球优质黄肉型猕猴桃(俗称黄果)只在新西兰、意大利和中国种植,而在中国,也只有成都市蒲江县拥有这一独特品种,为全球高端三大黄肉品种之一。蒲江县种植的黄肉型猕猴桃“金艳”主要销往北美、欧盟、俄罗斯等海外市场。金艳猕猴桃是黄瓤猕猴桃的一种,果肉明黄剔透,肉质细嫩多汁,味道香甜,个头匀称紧实,平均的单果重量有101g,而完全成熟后,15%左右的甜度,也是非常的适口。蒲江人已将猕猴桃产业视为中国的民族产业,做大做强,不仅要让猕猴桃从成都走向世界,更要让“三色齐聚”的猕猴桃在国际市场上占有较高的份额。
(本文配图为四川猕猴桃有机肥)
红心猕猴桃营养价值极高,含人体必需的17种氨基酸和维生素,其中维C含量比柑橘高5-10倍,是果中的“维C之王”;其微量元素中的含钙量为果中之首,果实中的钙可直接被人体吸收,是幼、中、老年人良好的补钙剂,每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。
蒲江以初具产业规模的猕猴桃作为突破口,打破生产、流通阻隔,探索出全产业链质量管控体系。蒲江制订了《蒲江猕猴桃产品标准》、《蒲江猕猴桃标准化生产技术规程》等,覆盖猕猴桃种植、加工、储藏、运输、销售全产业链,成为了种植户科学种植的指南。针对猕猴桃种植各环节和各时段特点,对农资生产经营及使用、猕猴桃种植、采摘、储存、运输、销售等环节开展日常巡查。蒲江县复兴乡庙峰村猕猴桃种植大户袁志强表示,有了种植猕猴桃的质量标准,有专业公司的技术人员教我们按标准按规程做,果子质量有保障,以前都是自己摸索着干,啥时候施肥、上多少药,全凭经验。新朝阳作物科学有限公司董事长何其明说,企业负责投入品供应和技术指导,把放心农资送到田间地头,既减少投入品流通环节的成本,还利于提升农产品质量安全水平。
(本文配图为四川猕猴桃花粉基地喷施叶面肥)
蒲江猕猴桃基地成为中科院创新联盟的核心示范基地,与中科院武汉植物园联合组建了“猕猴桃产业工程中心”,该工程中心是成都市唯一一个集展示、技术研发、培训为一体的猕猴桃工程中心,全面支撑着蒲江猕猴桃产业健康持续发展。目前,在复兴乡的猕猴桃基地中,已培育有20多个猕猴桃高端品种。全县农业产业化龙头企业达130余家,“褚橙柳桃”齐聚蒲江,形成了以联想控股佳沃集团、中国食品集团、云南传承果业为代表的品牌企业集群。“蒲江雀舌”、“蒲江猕猴桃”、“蒲江杂柑”3个地理标志保护品牌成功跻身“中国农产品区域公用品牌价值百强”。
(本文配图为四川猕猴桃基地春季果园)
中国创意农业理论创始人、艺疗学开创者,中国创意农业发展论坛主席章继刚认为,应当引导企业培育“蒲江猕猴桃”品牌,要按照品质优异和技术自主创新、管理创新、制造方式创新、商业模式创新的要求,以行业龙头骨干企业、中小企业“隐形冠军”、现代产业集群为主体,按照与国际接轨的有机农业基地的功能定位和打造“中国猕猴桃之都”的要求,逐步实施“蒲江猕猴桃”品牌企业培育工程,实施“区域公共品牌+企业品牌”双轮驱动,促进企业加大质量提升、品牌培育和市场开拓力度,鼓励和支持“蒲江猕猴桃”品牌企业应用第三方电子商务平台等渠道,进一步拓展国内外市场,在全球营销“蒲江猕猴桃”区域品牌,通过在蒲江县复兴乡举行中国蒲江猕猴桃单品冠军全球电子商务营销竞卖周活动,推进蒲江猕猴桃跨境电子商务快速发展。同时要进一步加强猕猴桃质量安全监管,全面提升全县猕猴桃质量安全水平,促进猕猴桃产业优质高效持续发展;推进“蒲江猕猴桃”人才队伍建设,建立完善由职业院校、成人学校、社会培训机构、公共实训基地、技师工作站和行业企业、行业协会等共同参与的技能人才培养体系,为打造“蒲江猕猴桃”品牌输送一大批高素质产业技术人才。
(本文配图为四川猕猴桃施肥)
我国猕猴桃商业化栽培早在20世纪70年代末已在全国展开,目前已是世界商业猕猴桃的产销大国,全国猕猴桃的栽培面积约200万亩,占世界栽培总面积的约44%,已经远远超过了意大利、新西兰和智利。栽培方法由最初的参照其它果树和学习新西兰等国家的栽培技术为主,发展到现在根据栽培品种特性和国内产区土壤、气候环境条件等研究推广优质高产栽培技术为导向。20世纪80年代中期至90年代中期,随着猕猴桃栽培面积的扩大,对栽培技术的要求愈来愈迫切,为了满足消费日益增长的需要,以猕猴桃丰产稳产为主攻目标,深入研究猕猴桃高产稳产的生物学基础及关键技术,各主产省份均制订了一系列栽培措施在各产区推广,如深翻改土,修通气暗沟、间作绿肥、改良大棚架和T形架及三角简易架栽培方式、适时施肥,及时灌溉、适时采收和因品种因树合理修剪等栽培技术应用,使猕猴桃产量逐年上升,并相继形成了以陕西、四川、河南等主产省份为主的生产格局。
(蒲江红心猕猴桃)
▲redkiwifruit猕猴桃▲
▲猕猴桃苗
(猕猴桃花粉)
▲kiwifruit▲