当前人们越来越追求健康和生活品质的提高,而猕猴桃作为一种优质、保健果品,在国内、国际果品消费市场上更加受到消费者的青睐,其生产、贸易以及消费市场规模显著提升,表现出良好的发展前景,目前我国年人均猕猴桃不足300克,远远比不上新西兰、意大利等国的消费量,小小的猕猴桃正逐渐演变成一个大产业。
一、猕猴桃生产情况
1、全球猕猴桃生产迅速增长,其中中国份额过半
自2000年以来全球猕猴桃生产迅速发展,截止2013年全球生产规模已经从2000年的187万吨增加到326万吨,年增长率达到4.36%。2013年生产规模最大的前五个国家分别是中国(177万吨)、意大利(45万吨)、新西兰(38万吨)、智利(26万吨)和希腊(16万吨),这五个国家的生产份额占整个全球产量的90%以上,其中仅中国的生产份额就超过50%。但我国猕猴桃单位面积产量相对较低,全球以新西兰为最高,平均每公顷为25吨,世界每公顷平均产量为15吨,而我国只有约8吨。
图1、2000-2013年全球猕猴桃生产情况(单位:万吨)
图2、2013年全球猕猴桃主要生产国生产份额
2、国内猕猴桃集中中西部地区,陕西份额超过50%
我国是猕猴桃的原产地,广泛分布于中国南方山岭之间。近几年来,猕猴桃产业发展迅速,2015年猕猴桃产量已经达到219万吨,其主要分布在陕西(124万吨)、河南(44万吨)和四川(22万吨)等地,三省约占全国总产量的86.7%,其中陕西一省就超过全国产量的一半以上。具体看陕西猕猴桃主要分布在西安市周至县、户县、宝鸡市眉县、咸阳市武功县一带;河南猕猴桃主要分布于西峡县以及桐柏山地区;四川主要分布在川西龙门山脉、邛崃山脉等地带。此外广大的长江中上游地区猕猴桃产业发展也非常迅速。
图3、2015年全国猕猴桃生产前10位省份排位情况(单位:万吨)
二、猕猴桃贸易情况
1、全球猕猴桃出口目的地集中在欧洲,但亚洲份额上升明显
随着全球猕猴桃生产的迅速发展,猕猴桃进出口总量也迅速增长,2000年至2013年猕猴桃进出口总量从150万吨增加到257万吨。从出口目的地看,进口猕猴桃的国家和地区主要集中在欧洲,2000年-2013年欧洲市场进口份额始终在60%以上,其次是美洲和亚洲,2000年份额分别是14.45%和12.85%,但亚洲市场增长最快,2013年亚洲已经超越美洲,市场份额达到19.15%,明显高于美洲市场。
图4、2000年、2013年全球猕猴桃出口目的地分布变化情况
分国别看,2013年进口前十位的国家分别是西班牙、比利时、俄罗斯、德国、荷兰、美国、日本、法国、中国和意大利,以欧洲国家为主,少数分布于北美和东亚地区。
图5、2013年全球猕猴桃出口目的地按国别分布情况
2、猕猴桃出口来源国分布在欧洲、大洋洲和南美地区,新西兰份额有所下降
全球猕猴桃出口国也主要位于欧洲,其出口份额大约占全球的一半左右,2013年为52.46%;其次是大洋洲,2013年占全球份额为24.99%,但比2000年其份额明显下降;第三为美洲,2013年占全球份额为18.26%;亚洲所占份额很小,但呈增长趋势,2013年占全球份额达4.25%。
图6、2000年、2013年全球猕猴桃出口来源地区分布变化情况
分国家看,2013年出口前十位的国家分别是意大利、新西兰、智利、希腊、比利时、伊朗、荷兰、法国、立陶宛、美国,欧洲国家凭借距离消费市场近,竞争优势比较明显,特别是意大利超越昔日霸主新西兰,成为全球最大的猕猴桃出口地区,2013年其占全球份额达到26.69%,新西兰位居第二,占全球出口市场份额为24.96%。
图7、2013年全球猕猴桃出口来源国按国别分布情况
3、中国猕猴桃进口增长迅速,消费主要集中在沿海大城市
本世纪以来尽管中国猕猴桃产量增长迅速, 2015年猕猴桃产量比2000年增长了1.57倍,但国产猕猴桃主要满足国内市场需要,而且主要是低端市场,高端市场则基本上为进口猕猴桃所占据,根据国家海关统计,2015年我国猕猴桃进口总量为9.02万吨,比2000年增长了23倍,其增速显著高于同期国内生产量增速。进口价格也呈逐年增长趋势,2015年猕猴桃进口价格为19126元/吨,比2000年的5445元/吨增长了2.51倍。
图8、2000-2015年中国猕猴桃进口情况(单位:吨)
从进口来源国看,我国猕猴桃进口主要来自于新西兰、智利和意大利,2015年进口量分别为6.62万吨、1.16万吨和0.89万吨,三国占进口总量的96.1%。从国内进口地区分布看,主要集中沿海大城市,其中2015年上海、广东、京津地区进口分别为4.20万吨、2.38万吨、1.15万吨,三地占进口总量的85.7%。
图9、2015年中国猕猴桃进口分布情况
4、中国猕猴桃出口进展缓慢,主要零星出口周边国家和地区
与巨大的猕猴桃产能不相适应,我国猕猴桃出口的国际市场开拓一直进展不大,猕猴桃出口一直维持在数千吨的规模,2015年全国出口仅有2000吨,不到全国总产量的千分之一。从出口国别看,我国猕猴桃出口主要是周边国家和地区,如俄罗斯、马来西亚以及我国台湾省,而且数量也只有数百吨的规模。国内出口地区主要是山东、四川、陕西和黑龙江等省。
图10、2000-2015年中国猕猴桃出口情况(单位:吨)
通过表格把枯燥的数字形象化,刚能说明我国猕猴桃发展的现状,
一,进口量逐年提上,进口增长率在30%以上,最近十年多时间,进口量增加了20多倍。
二,进口价格逐年上涨,今年的进口价格已经是十年前的平均单价的三倍。
三,由于我国猕猴桃品种品质不稳定,出口量可怜。
四,通过这片文章,是不是可以引发我们猕猴桃业界人士深层次的思考那?
▲猕猴桃花粉
▲kiwifruit▲
▲redkiwifruit猕猴桃▲
(猕猴桃苗)