新西兰猕猴桃为什么要叫奇异果呢?

创建自己特有的商业模式,会保证企业长期获得市场优势与利润,以小小的猕猴桃为例,为何新西兰奇异果比国产猕猴桃贵10倍,差不多的水果,为何一个黄金价,一个是黄铜价,笔者爱吃猕猴桃,国产猕猴桃最多也就6块钱一公斤,可是新西兰猕猴桃可以卖到7块一个,为何差距这么大,前者乏人问津,后者却能卖出250亿美金呢?

首先赋予品牌名称黄金价值

新西兰猕猴桃为什么要叫奇异果呢?其含义不但突出了猕猴桃营养价值,我们都知道,猕猴桃是猕猴桃之王,尤其是含维生素高达每100克超过300毫克,为等量柑橘类的近10倍,比柠檬约高12倍。关键在于对猕猴桃赋予了新的定义和文化。

猕猴桃当初在纽西兰开始不叫奇异果。它有各种各样的名字:猕猴桃(Monkey peaches)、中国鹅莓(Chinese gooseberries)、甜瓜(Melonettes)。

到了1959年,为了便于营销,他/她被赋予了一个神奇的名字“奇异果”,在新西兰英文为Kiwifruit,而Kiwi是新西兰的国鸟,“奇异、神奇、神秘”等多种含义,新西兰人爱屋及乌,把这种珍惜的“国鸟”名称,引用到猕猴桃身上,梦幻般的诞生了这种上天入地的神奇的水果。这种天上飞着“神奇鸟”,地上长着“神秘果”,赋予新西兰猕猴桃特别的品牌符号和文化意义。人们一联想到新西兰就会想到这两个宝贝。

现在很多从事猕猴桃生产和销售的企业注重猕猴桃本身的差异性,如红心猕猴桃,紫心猕猴桃等,忽略了赋予品牌形象和价值的差异,结果还是在产品上竞争,实际上新西兰猕猴桃不仅仅在产品品质上下功夫,更在于对市场和消费者升级,猕猴桃有两种,一种是普通猕猴桃,一种是奇异果,后者代表的高品质的生活,代表着新西兰的生态自然神奇的感觉。

这就反映了营销的根本目的,不是卖产品本身,而是卖出价值感和与众不同。新西兰猕猴桃甚至在消费者心智中开辟出一个前所未有的水果品类,而不再是猕猴桃,让人联想丰富,想到的不再是猕猴桃本身,而是新西兰的碧海蓝天、高山草原、碧湖原野。变成一副美好的画面印刻在消费者心理,消费者也不仅仅是为了猕猴桃营养本身来购买,更是为了向往那种仙境的世界愿意花大价钱拥有,品尝的不再是奇异果,而是新西兰的风光美景。

其次,国家营销推动整个产业链黄金高端

新西兰政府高度重视猕猴桃产业的开发,大力鼓励农民和企业种植与改良猕猴桃,在新西兰除了遍地的牛羊,就是漫山遍野的奇异果。并作为新西兰的国家名片和“国果”推向世界各地。1988年,新西兰政府甚至成立了“新西兰奇异果营销局”,整合原先各自出口的产业和企业,对整个产业的品种选育,种植、采收、包装、储藏、物流、配售、广告推广进行统一设计规划,成为新西兰除了羊毛以外最重要的支柱产业。发展到今天,奇异果种植业已成为纽西兰一项重要的经济来源,占纽西兰农业出口的31%,每年向65个国家和地区出口7500万箱(约24亿个)奇异果,销售额近10亿纽元。 相比而言,试问中国的“国果”又是什么,又在又在哪里呢?

新西兰猕猴桃为什么要叫奇异果呢?

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发布日期:2012年07月19日  所属分类:猕猴桃行业新闻
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