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法国奥斯卡(OSCAR)奇异果的厨艺讲座暨媒体见面会日前在台北举行,法国食品协会特邀请TLC频道节目「双厨出任务」型男主厨索艾克Soac,以奇异果示范多款法式料理,推广极具营养价值的奇异果。
法国奥斯卡(OSCAR)奇异果总经理Jean Baptiste PINEL表示,法国西南部土地肥沃,温暖湿润的海洋气候,为奇异果提供了最佳的生长环境。法国奇异果果农更因地制宜,将土地与最适合奇异果的生长方式紧密结合,也因此奥斯卡OSCAR奇异果果肉细致紧密,带有天然的甜美滋味,微酸宜人,口感均衡,香气十足,风味更胜其他品牌奇异果。
此次活动同时发表法国奥斯卡(OSCAR)奇异果的新Logo,传达奥斯卡奇异果的新生活新概念「BE KIWI、BE HAPPY」。并向大家介绍来自法国奥斯卡奇异果全年盛產、营养价值及极其广泛的应用方式。
主厨索艾克Soac表示,奇异果入菜时,奇异果的酸甜滋味,让料理更加爽口怡人。藉由索艾克Soac的厨艺秀,带领大家体验法国奥斯卡奇异果的绝妙风味。法国奥斯卡(OSCAR)奇异果已在顶好超市及Jason’s Market上市推广。