走进世界最大的奇异果国际行销公司——Zespri 佳沛新西兰奇异果总部

清澈的海洋、灵动的湖泊、如茵的牧场、纯净透明的景色……这就是新西兰,如梦境一般的童话世界。

在这里,我们与自然亲密交融,尽情享受自然的恩赐;在这里,盛产我们熟悉的羊毛、奶制品、蜂蜜等农业特产,更少不了飘香四溢的甜爽水果。

眼下,正是南半球的丰收时节,为了探寻地道的国度味道,沈阳晚报、沈阳网记者来到了新西兰,走进世界最大的奇异果国际行销公司——Zespri 佳沛新西兰奇异果总部,开启了一场“多汁多彩”之旅。

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1.果实握起来微软的,表示已经成熟,可立即食用,或放入冰箱,以免软化。

2.若果实硬实,说明还比较青涩,可以在室温下放置两天,或是和香蕉、苹果(有催熟效果)一起放入保鲜袋内存放。

百年品质 风靡全球

Zespri 佳沛

新西兰奇异果开启“多汁多彩”之旅

或许大家会有疑问,佳沛奇异果为何每一个都做到果皮薄透,外形浑圆?种植过程中是否添加了“膨大剂”等化学物质?对此,果农代表自信且笃定的答道“没有!我们用的全部是鱼、肉这样的自然肥料。”而如此肯定的回答,正是源于Zespri 佳沛新西兰奇异果有着一套严格的自检制度。

“水果采摘前,必须要经过检测中心,可不是我们想采就采的。检测中心会抽检些水果样品,不仅测试其中的干物质和成熟度,还要检验300种以上的化学物质。哪怕任何一项指标不符合,都无法采摘,更不可能采出来再出口,这么做确保大家不会擅自做主,而是按照一定的标准,使水果不掺杂任何化学物质,在最好的状态下采摘。”果农解释道。

然而,300多种检测中,万一哪个超标了,该怎么办?——“那就没办法出口了。”在果农们看来,让消费者享受到优质的奇异果是他们的责任,需要大家按照一定的标准来执行。

而如此严苛的检测标准,究竟是新西兰的国家标准,还是佳沛的标准?果农表示,“我们是用佳沛的标准确保出口的果子有一致的品质,无任何化学残留。我们不允许喷撒化学药剂在奇异果上面,这也是为何我们要做很多的保护措施来防止果子被小虫侵蚀。”

“除此之外,Zespri 佳沛新西兰奇异果更有质量监控系统16步,从果子的种植到餐桌,每一步都进行严格的把控,让你吃的更放心。我们对自己做的事儿感到非常骄傲,既保护了新西兰的自然纯美,也保护了消费者,将最好的美味带给了他们。”的确,在这次的“多汁多彩”之旅中,记者从很多细节处看到了果农对奇异果饱有的热情,大家希望将这份热情放在奇异果的载重过程中,使消费者感受到浓浓的“新西兰味道”。

沈阳晚报、沈阳网记者 黄庆

品质:Zespri 佳沛新西兰奇异果质量监控系统16步,吃的更放心

果肉软糯、口感细腻、酸甜多汁、营养丰富……凡是吃过Zespri 佳沛新西兰奇异果的人,大多不吝惜自己的溢美之词。奇异果的外形看上去很像国内常见的猕猴桃,实际上猕猴桃外表多毛,奇异果表皮光滑。而且口感上一个偏酸涩,一个香甜多汁。虽然二者同属于猕猴桃属,但一方水土养一方果实,奇异果在新西兰四季温暖湿润的气候及肥沃的火山灰土壤条件下,一代代被培育成全新的品种。尤其是新西兰日照充足,雨量丰沛,加之当地火山沿着地形把火山中的多种矿物质冲刷到土壤里,使这一带的奇异果长势极好。

“为了保持土壤的肥沃状态,我们会做很多工作。”当地Zespri 佳沛新西兰奇异果的果农介绍说。这位有着多年种植经验的果农提到,“只有土壤肥沃了,水果才会长得好!”为此,他会和其他果农在土壤中放些鱼、骨,或是些天然肥料,以保证土壤的肥沃度。

而为了保证Zespri 佳沛新西兰阳光金果每一颗果子的甜度,在果子的生长过程中,果农还会主动摘掉那些“个头”小的。“12月份树上就会长出小的奇异果,但不是所有的果子都会变成大果,我们会拿掉一些小的。因为水果量太多,会影响其他果子的甜度,只有把长势小的拿掉,才能确保长成的奇异果味道更纯正。”

口味:气候、土壤保证口感更纯正

走进世界最大的奇异果国际行销公司——Zespri 佳沛新西兰奇异果总部

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供应红心猕猴桃苗
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发布日期:2019年06月14日  所属分类:猕猴桃行业新闻
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